| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | เกลือสมุทรสุดวิเศษ : วิถีเกลือ วิถีชุมชน |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ธารทิพย์ ผิวสุข |
| เจ้าของผลงานร่วม | อรวรรณ รถทอง , ดวงทิพย์ เกตุทอง , เกวลิน แซ่อึ้ง , ณัฐมล นามศิริ |
| คำสำคัญ | เกลือสมุทร;ภูมิปัญญาท้องถิ่น;นาเกลือ |
| หน่วยงาน | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย/มหาวิทยาลัยมหิดล/โรงเรียนไทยรัฐวิทยา 70 สมุทรสงคราม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | ประเทศไทยมีการทำนาเกลือมายาวนานจากภูมิปัญญาท้องถิ่น แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับไม่ได้รับการยอมรับทางสังคม ยุววิจัยตระหนักในปัญหานี้จึงเลือกที่จะเล่าเรื่องราวความเป็นมาของเกลือ ในอดีตหลังน้ำทะเลขึ้นสูงจะมีน้ำทะเลขังอยู่ในพื้นที่โล่งเมื่อน้ำระเหยไปเกิดเกลือ ชาวบ้านได้นำไปประกอบอาหารและเมื่อความต้องการมากขึ้น นาเกลือจึงเกิดขึ้นนั่นเอง สมัยนั้นเป็นอาชีพที่นิยมแพร่หลาย มีการทำนาเกลือแบบลงแขก ชุมชนช่วยเหลือกัน ปัจจุบันการทำนาเกลือเปลี่ยนไปนำเทคโนโลยีมาใช้แทน ไม่มีการลงแขกช่วยกัน อีกทั้งนาเกลือเป็นอาชีพที่ต้องทำงานหนัก ชาวบ้านจึงหันไปประกอบอาชีพอื่น นาเกลือจึงเหลือน้อย แต่ชุมชนส่วนหนึ่งได้รวมตัวกันเพื่อรักษานาเกลือไว้เพื่อไม่ให้ผู้คนหลงลืมวิถีของตน |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=oU1zsQNhpCg |
| สาขาการวิจัย |
|
เกลือสมุทรสุดวิเศษ : วิถีเกลือ วิถีชุมชน is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
