| คำอธิบาย |
ศึกษาถึงความเป็นไปได้ในการจัดตั้งโครงการ พฤติกรรม และความต้องการของผู้บริโภคในการบริโภค และใช้บริการร้านขนมหวาน รวมไปถึงแนวทางในการสร้างโครงการร้านขนมหวาน จากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการ และการตอบแบบสอบถามของผู้บริโภคและร้านขนมหวาน พบว่า ด้านความคาดหวังต่อโครงการอยากให้เป็นศูนย์ขนมหวานที่ครบครัน และการนําเข้าร้านขนมหวานจากต่างประเทศ ทางด้านสถานที่บริเวณริมแม่น้ำซึ่งลักษณะรูปแบบการตกแต่ง โล่งโปร่งสบาย ตัวอย่างผู้บริโภคมีความสนใจในการเข้าร่วมโครงการในระดับมาก การเข้าร่วมโครงการมีปัจจัยเรื่อง ส่วนแบ่งรายได้ของโครงการ รายได้ที่จะได้รับ, สิ่งอํานวยความสะดวกของโครงการ, สถานที่ตั้งเหมาะสม, การตลาดของโครงการ เป็นต้น |
