| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาการผลิตวัคซีนและสารเสริมอาหารโดยเทคนิคการตรึงเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันของปลาทะเลต่อปรสิตสัตว์น้ำหรือแบคทีเรีย (The development of vaccination and feed additive inclusion via encapsulation techniques to stimulate the immune system of marine fish spec |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | สุพรรณี ลีโทชวลิต |
| เจ้าของผลงานร่วม | จันทร์จรัส วัฒนะโชติ , จารุนันท์ ประทุมยศ , นารีรัตน์ ฤทธิรุตน์ |
| คำสำคัญ | ปลากะพงขาว, โรค |
| หน่วยงาน | สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | การศึกษาเพื่อผลิตอาหารกระตุ้นภูมิคุ้มกันต่อโรค C.irritans ในปลาสวยงามน้ำเค็ม ซึ่งส่วนใหญ่มีขนาดเล็กไม่เหมาะกับการฉีด ทำการทดลองในปลากะพงขาวน้ำหนักเฉลี่ย 6.21 ± 0.79 กรัมและความยาวเฉลี่ย 8.15 ± 0.58 เซนติเมตร ให้ปลากินอาหาร 3 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวตลอดการทดลอง 4 สัปดาห์ โดยให้ปลากินอาหารทดลองแต่ละสูตรเป็นเวลา 2 สัปดาห์แรกของการทดลอง หลังจากนั้นเปลี่ยนให้ปลาทุกชุดการทดลองกินอาหารชุดควบคุมต่อไปอีกเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เมื่อสิ้นสุดการทดลอง นำปลากะพงขาวจำนวน 30 ตัวต่อชุดการทดลองไปเผชิญเชื้อ C. irritans ระยะ theront จำนวน 15,000 เซลล์/ปลา 1 ตัว พบว่าปลาที่กินอาหารสูตรที่ 1 สูตรอาหารปลากะพง และสูตรที่ 2 อาหารชุดควบคุมผสม C. irritans ระยะ theront เชื้อตาย อัตรารอดร้อยละ 83 ปลาที่กินอาหารสูตร 3 อาหารชุดควบคุมผสมยีตส์ Pichia sp. และสูตรที่ 4 อาหารชุดควบคุมผสม Sodium alginate อัตรารอดร้อยละ 93 และ 90 ปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรที่มี C. irritans ระยะ theront เชื้อตายเป็นส่วนผสมมีปริมาณโปรตีนในซีรั่มสูงกว่าในปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารชุดควบคุม ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าปรสิต C. irritans ระยะ theront เชื้อตาย และยีสต์ Pichia sp. สามารถกระตุ้นให้ปลาตอบสนองต่อแอนติเจนโดยสร้างแอนติบอดีเพิ่มขึ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/files//2559_008.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
