- เดชฤทธิ์ นิลอุบล
- 270 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | เตาอบไร้ควัน Kit Camp |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นพรัตน์ ทองทึก |
| เจ้าของผลงานร่วม | วราวุธ ทองทึก |
| คำสำคัญ | Kit Camp;เตาอบไร้ควัน |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ 35/5 หมู่ 4 ตำบลธารเกษม อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี 18120 โทรศัพท์ : 02 549 3564 |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | เตาอบไร้ควันจะแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ 1.ห้องอบ 2.ห้องเผาไหม้ ห้องอบจะใช้วางชิ้นอาหาร ด้านล่างสุดจะมีช่องระบายอากาศ 2 ช่อง เพื่อให้ก๊าซออกซิเจนไหลเข้าสู่ห้องเผาไหม้เป็นการเติมอากาศให้เชื้อเพลิง (ถ่านไม้) ติดไฟอยู่ตลอดเวลา และมีถาดรองรับของเหลว (น้ำมัน) ของชิ้นอาหารเพื่อระบายออกนอกตัวเตา เมื่อวางชิ้นอาหารแล้วให้ปิดฝาครอบห้องอบเพื่อควบคุมความร้อนไม่ให้กระจายออกสู่ภายนอกตัวเตา ห้องเผาไหม้ จะแยกไว้ด้านซ้าย-ขวาของห้องอบ เพื่อไม่ให้ของเหลว (น้ำมัน) หยดลงบนไฟเป็นสาเหตุทำให้เกิดควันไฟและมลภาวะ |
| สาขาการวิจัย |
|
เตาอบไร้ควัน Kit Camp is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
