| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การสำรวจผักคาวตอง (Houttuynia cordata Thunb.) ในเขตพื้นที่ 8 จังหวัดภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | สุรินทร์ นิลสำราญจิต |
| เจ้าของผลงานร่วม | สุริยา ตาเที่ยง , พรรัตน์ ศิริคำ |
| คำสำคัญ | ผักคาวตอง;สำรวจ;ปลูกเลี้ยง;ฟลาโวนอยต์ไกลโคไซด์ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | สำรวจผักคาวตอง (Houttuynia cordata Thunb.) ของพื้นที่ 8 จังหวัดภาคเหนือตอนบน มีการปลูกไว้ใช้ประโยชน์เป็นผักพื้นบ้านในครัวเรือน พบขึ้นอยู่ในพื้นที่ที่มีความชื้นใกล้แหล่งน้ำ จึงได้รวบรวมมาปลูกเลี้ยงภายใต้สภาพแวดล้อมเดียวกัน ณ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อศึกษาเปรียบเทียบลักษณะของลำต้น ใบ และปริมาณฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์ในใบของทั้งสภาพแวดล้อมที่พบจากการสำรวจและการปลูกเลี้ยง |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://khajornsak.net/rspg2558/pdf/5_Poster/P13.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
