| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาศักยภาพกลุ่มสินค้าหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ์สู่วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารจากกล้วย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ทิชากร เกษรบัว |
| เจ้าของผลงานร่วม | อรวิริยา นามสวัสดิ์ |
| คำสำคัญ | วิสาหกิจชุมชน;วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม |
| หน่วยงาน | ภาควิชาการจัดการอุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | ศึกษาการบริหารจัดการ พัฒนาช่องการตลาดและพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารจากกล้วย เพื่อให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารจากล้วยสามารถเข้าสู่วิสาหกิจชุมชนขนาดกลางและขนาดย่อม วิธีการวิจัยเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ โดยใช้ประชากร 2 กลุ่ม ประกอบด้วย ผู้ประกอบการจำนวน 17 คน กลุ่มตัวแทนจำหน่าย 10 คน กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ กลุ่มผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารจากกล้วย จำนวน 385 คน โดยการสุ่มตัวอย่างแบบไม่ทราบประชากร เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ แบบสอบถาม |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://sms-stou.org/pr/media/journal/article/56-2/56-2-article7.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
การพัฒนาศักยภาพกลุ่มสินค้าหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ์สู่วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารจากกล้วย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
