ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง เทคนิคเลี้ยงปลาสลิดบางบ่อแบบดั้งเดิม รสชาติอร่อย หอม มัน ไม่คาว
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง สุธี สมานมิตร
คำสำคัญ ปลาสลิดบางบ่อ;การเลี้ยงปลาสลิดแบบดั้งเดิม
หน่วยงาน บ้านเลขที่ 394/2 ม.11 ต.คลองด่าน อ.บางบ่อ จ.สมุทรปราการ
ปีที่เผยแพร่ 2561
คำอธิบาย คุณสุธีพยายามเลี้ยงแบบดั้งเดิมให้มากที่สุด เขาเลือกทำแบบเกษตรอินทรีย์ตามแบบดั้งเดิมเพื่อรักษาจุดเด่นของบ้านเกิด ที่รู้จักกันทั่วไปว่า ปลาสลิดบางบ่อ ซึ่งก็คือการใช้หญ้าเป็นอาหารของปลาสลิด ไม่ใช้อาหารเลี้ยง เพื่อให้รสชาติมัน ไม่คาว ตามแบบฉบับของปลาสลิดบางบ่อ
ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.youtube.com/watch?v=14xpfycq0og&t=4s
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
Creative Commons License


เทคนิคเลี้ยงปลาสลิดบางบ่อแบบดั้งเดิม รสชาติอร่อย หอม มัน ไม่คาว is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

วิดีโอ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง