| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การใช้กากมันสำปะหลังจากการผลิตเอทานอลทดแทนปลายข้าวในการเลี้ยงปลานิล (The Used of Cassava Waste from Ethanol Production to Replacement Broken Rice for Rearing Tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus)) |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ฉัตรพงษ์ สุขเกื้อ |
| คำสำคัญ | กากมันสำปะหลัง;อาหารปลา;การผลิตเอทานอล;ปลานิล |
| หน่วยงาน | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | การใช้กากมันสำปะหลังจากการผลิตเอทานอล ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารปลานิล ในระดับความหนาแน่นของปลานิลที่ต่างกัน สูตรอาหารที่ต่างกัน ทำให้อัตราการเจริญเติบโตและอัตราการรอดตายของปลานิลไม่ต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยที่สูตรอาหารควบคุมจากสถาบันประมงน้ำจืดแห่งชาติ มีอัตราการเจริญเติบโตสูงสุด คือ 168.20 กรัมต่อตัว อัตราการรอดตาย 98.40% สูตรอาหารควบคุมมีอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อดีคือ 2.64 และผลผลิตรวม 9,748.87 กรัมต่อกระชัง และไม่ต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับอาหารที่ใช้กากมันสำปะหลัง จากการผลิตเอทานอลทดแทนทดแทนปลายข้าว จากการวัดระดับน้ำตาลในเลือดของปลานิล พบว่า อาหารทุกสูตรที่ใช้ในการทดลองมีค่าระดับน้ำตาลในเลือดไม่ต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ค่าเฉลี่ยระดับน้ำตาลในเลือดในสูตรอาหารควบคุมเท่ากับ 44.33 mg/dl ต้นทุนในการผลิตปลานิลส่วนใหญ่เป็นค่าแรงงาน หากลดค่าใช้จ่ายทางด้านนี้จะทำให้ต้นทุนในการเลี้ยงปลานิลลดลง |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://research.rmutsb.ac.th/fullpaper/2556/2556239509703.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
