| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การจัดการธุรกิจฟาร์มเพาะฟักลูกปลาและฟาร์มอนุบาลลูกปลาน้ำจืด เพื่อการค้า อำเภอโกสุมพิสัย จังหวัดมหาสารคาม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ณฐมน ปฐมวณิชกุล |
| เจ้าของผลงานร่วม | นงลักษณ์ สุพรรณไชยมาตย์ |
| คำสำคัญ | อนุบาลลูกปลาน้ำจืด;เพาะฟักลูกปลาน้ำจืด |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | วัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ลักษณะการดำเนินงานธุรกิจเพาะฟักลูกปลาน้ำจืด และอนุบาลลูกปลาน้ำจืดที่อำเภอโกสุมพิสัย จังหวัดมหาสารคาม ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการดำเนินธุรกิจนี้อย่างแพร่หลาย โดยเลือกศึกษาเกษตรกรผู้ประกอบธุรกิจอนุบาลลูกปลาน้ำจืด จำนวน 30 ราย คิดเป็นร้อยละ 28 ของประชากร ใช้แบบสอบถามจำแนกผู้ประกอบการเป็น 3 ประเภท คือ ประเภทอนุบาลลูกปลาน้ำจืดอย่างเดียว ร้อยละ 27 ประเภทเพาะฟักลูกปลาน้ำจืด อย่างเดียว ร้อยละ 33 ที่เหลือเป็นธุรกิจทั้งเพาะฟักและอนุบาลลูกปลาน้ำจืด ผลการศึกษาผู้ประกอบการทั้ง 3 ประเภทผลิตลูกปลานิล ไน ตะเพียน นวลจันทร์ และยี่สก พบว่าธุรกิจเพาะฟักลูกปลาใช้พื้นที่มากกว่าธุรกิจอนุบาลลูกปลา ใช้พื้นที่โดยเฉลี่ย 4.5 ไร่ต่อฟาร์ม มีขนาดการผลิตเฉลี่ย 3,000 กิโลกรัมต่อไร่ ต้นทุนการเพาะฟักลูกปลาเฉลี่ย 33 บาทต่อกิโลกรัม มีรายได้สุทธิเฉลี่ย 46,612.5 บาทต่อปี ส่วนธุรกิจอนุบาลลูกปลาน้ำจืดอย่างเดียว ใช้พื้นที่เฉลี่ย 3.5 ไร่ต่อฟาร์ม มีขนาดการผลิตเฉลี่ย 6,235 กิโลกรัมต่อไร่ อนุบาลลูกปลาขนาด 0.5 ซ.ม. ถึง 1 ซ.ม. และนำไปอนุบาลจนได้ขนาด 5-7 ซ.ม. ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 51 บาทต่อกิโลกรัม ร้อยละ 65 เป็นค่าลูกปลา มีรายได้สุทธิเฉลี่ย 124,848 บาทต่อปี |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=81.pdf&id=549&keeptrack=17 |
| สาขาการวิจัย | - |
การจัดการธุรกิจฟาร์มเพาะฟักลูกปลาและฟาร์มอนุบาลลูกปลาน้ำจืด เพื่อการค้า อำเภอโกสุมพิสัย จังหวัดมหาสารคาม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
