| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การผลิตใบตองเพื่อการค้า ตำบลคลองกระจง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ประวิชย์ ศิริศักดิ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | นงลักษณ์ สุพรรณไชยมาตย์ |
| คำสำคัญ | การผลิตใบตองเพื่อการค้า |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | เพื่อศึกษาเปรียบเทียบสภาพการผลิต ต้นทุน ผลตอบแทน และการตลาด ในการผลิตใบตองเพื่อการค้าในเขตอำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย โดยวิธีสัมภาษณ์และวิเคราะห์ข้อมูล กรณีศึกษาเกษตรกรที่ผลิตใบตองเพื่อการค้า จำนวน 4 ราย ใช้วิธีการสัมภาษณ์ และสังเกตการผลิต จากการศึกษาพบว่า เกษตรกรปลูกต้นกล้วยแซมกับต้นมะปราง เพื่อให้ต้นมะปรางป้องกันลมช่วยไม่ให้ใบตองแตก เกษตรกรผลิตใบตองสองแบบคือ แบบอินทรีย์ และแบบใช้สารเคมี แบบอินทรีย์เป็นการผลิตเพื่อส่งออก มีเนื้อที่เพาะปลูก 13 ไร่และ 32 ไร่ต่อครัวเรือน ต้นทุนในการผลิตเฉลี่ย 15,900 บาทต่อไร่ ผลตอบแทนจากการขายเท่ากับ 21,900 บาทต่อไร่ ส่วนแบบใช้สารเคมีผลิตเพื่อตลาดภายในประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูก 10 ไร่และ 50 ไร่ต่อครัวเรือน ต้นทุนในการผลิต 15,300 บาทต่อไร่ ซึ่งต่ำกว่าแบบอินทรีย์แต่มีผลตอบแทนจากการขายเท่ากับ 17,100 บาทต่อไร่ ต่ำกว่าแบบอินทรีย์ด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=85.pdf&id=553&keeptrack=14 |
| สาขาการวิจัย | - |
การผลิตใบตองเพื่อการค้า ตำบลคลองกระจง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
