| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การศึกษากระบวนการใช้ประโยชน์จากเส้นใยพืชตระกูลปาล์มเพื่อประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงวุฒิ เอกวุฒิวงศา |
| เจ้าของผลงานร่วม | รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงวุฒิ เอกวุฒิวงศา |
| คำสำคัญ | พืชตระกูลปาล์ม;ประยุกต์;เศรษฐกิจสร้างสรรค์ |
| หน่วยงาน | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ผลิตภัณฑ์จากกระบวนการแปรสภาพเศษเหลือทิ้งจาก “พืชตระกูลปาล์ม” ที่ประกอบด้วย ต้นตาล ต้นปาล์มน้ำมัน ต้นหมาก ต้นมะพร้าว โดย ส่วนก้านและส่วนทะลาย มาแปรสภาพเพื่อลอกเยื่อเป็น “เส้นใย” ที่มีความสมบูรณ์ในการนำมาสร้างสรรค์ด้วยการผสมผสานความคิดเชิงสร้างสรรค์ อีกทั้งผสมผสานภูมิปัญญาของชุมชนและท้องถิ่น ผ่านการวิจัยเชิงปฏิบัติการอย่างมีส่วนร่วม ได้เป็นกระบวนการแปรสภาพเส้นใย ตลอดจนการสร้างและผลิตขึ้นรูป “ผลิตภัณฑ์หัตถอุตสาหกรรม” จากภูมิปัญญาชุมชนสร้างสรรค์เส้นใยจากเศษเหลือทิ้งพืชตระกูลปาล์ม สามารถเพิ่มรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชนและท้องถิ่นโดยรอบพื้นที่เกษตรกรรมพืชตระกูลปาล์ม อีกทั้งยังก่อให้เกิดความยั่งยืนกับเกษตรกรผู้เพาะปลูกพืชตระกูลปาล์มให้มีรายได้ที่หลากหลายทางมากยิ่งขึ้นมากกว่าการรอเพียงได้หลักจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตเท่านั้น |
| สาขาการวิจัย |
|
