| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การถอดรหัสภูมิปัญญาฮ่อมในพื้นที่จังหวัดแพร่ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | มัชฌิมา ศุภวิมลพันธ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ณัฐพร จันทร์ฉาย , น้ำฝน รักประยูร , ธีราพัฒน์ จักรเงิน , พัชรณัฐ ดาวดึงษ์ |
| คำสำคัญ | ฮ่อม;ภูมิปัญญา;ปัจจัยทางสิ่งแวดล้อม;ตลาดของฮ่อม;ต้นทุนและผลตอบแทน |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ฮ่อม มีการใช้ประโยชน์ 5 ด้าน คือ 1. ลดไข้ 2. แก้ปวดท้อง 3. แก้ตะคริว 4. ทำฮ่อมเปียก และ 5. ย้อมผ้า ปริมาณการผลิตฮ่อมเปียกยังไม่เพียงพอ การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนพบว่า การปลูกฮ่อม การผลิตฮ่อมเปียก การผลิตผ้าทอมือแบบสีพื้น และแบบลายตาราง มีกำไร 14.98, 108.49, 194.59 และ 182.10 บาท บ้านแม่ลัว มีปัจจัยทางกายภาพที่อาจส่งผลต่อคุณภาพการผลิตของฮ่อมดีกว่าพื้นที่อื่น และปัจจัยทางชีวภาพของฮ่อมใบใหญ่ (Strobilanthes cusia) เป็นสายพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตดีที่สุดและให้ปริมาณของเนื้อฮ่อม รวมถึงคุณภาพของสีดีที่สุด |
| สาขาการวิจัย |
|
