| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาวิธีการสำหรับตรวจจำแนกสปีชีส์ของเชื้อลิสทีเรียในเนื้อไก่ด้วยเทคนิคบีทอะเรย์ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รัฐพล เฉลิมโรจน์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | นิศรา การุณอุทัยศิริ , จอมขวัญ มีรักษ์ , ดวงพร พิชผล , มัลลิกา มะกรวัฒนะ , สุดธิดา พึ่งวาส |
| คำสำคัญ | bead array;foodborne pathogens;multiplex detection;poultry |
| หน่วยงาน | ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | โครงการนี้ได้ทำการพัฒนาเทคนิคบีทอะเรย์เพื่อใช้จำแนกสปีชีส์ลิสทีเรียทั้ง 6 สปีชีส์ ได้สำเร็จตรงตามเป้าหมาย นอกจากนี้ยังได้ทำการเพิ่มเติมการตรวจเชื้ออีก 5 ชนิด ได้แก่ Escherichia coli, E. coli O157:H7, Staphylococcus aureus, methicillin-resistant S. aureus และ Salmonella spp. ระบบที่พัฒนาขึ้นมานี้สามารถตรวจเชื้อที่แยกจากเนื้อไก่ได้อย่างมีความแม่นยำ ความจำเพาะ และความไวสูง เมื่อเทียบกับวิธีตรวจแบบมาตรฐาน |
| สาขาการวิจัย |
|
