| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ผลของนมหมักกรดในสูตรอาหารเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในกระชัง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ธนากร เหมะสถล |
| เจ้าของผลงานร่วม | ดวงใจ พิสุทธิ์ธาราชัย , วรพงษ์ นลินานนท์ |
| คำสำคัญ | นมหมักกรด;ปลาดุกบิ๊กอุย;อาหารปลา |
| หน่วยงาน | ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ผลของนมหมักกรดต่อการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในกระชัง เปรียบเทียบสูตรอาหารผสมนมหมักกรด 4 ระดับ พบว่า ปลากลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมนมหมักกรด 10 เปอร์เซ็นต์ มีการเจริญเติบโต ด้านน้ำหนักดีที่สุด คือมีน้ำหนักเพิ่มเฉลี่ยเท่ากับ 255.25±3.63 กรัม และมีอัตราการรอดตายดีที่สุดเท่ากับ 75.5 เปอร์เซ็นต์ อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ไม่แตกต่างกันทางสถิติ (p > 0.05) อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อดีที่สุดเท่ากับ 1.79 ด้านคุณภาพน้ำ พบว่า มีอุณหภูมิระหว่าง 27.9-29.1 องศาเซลเซียส, ค่าออกซิเจนละลายในน้ำ 5.62-6.87 มิลลิกรัมต่อลิตร ค่าความเป็นกรด-ด่าง 6.83-7.54 ค่าความเป็นด่าง 165.00-167.75 มิลลิกรัมต่อลิตร ค่าความกระด้าง 130.38-142.12 มิลลิกรัมต่อลิตร ค่าแอมโมเนีย 0.23-0.34 มิลลิกรัมต่อลิตร และค่าไนไตรท์ 0.01-0.03 มิลลิกรัมต่อลิตร |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.ubu.ac.th/web/files_up/08f2018032516250085.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
ผลของนมหมักกรดในสูตรอาหารเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในกระชัง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
