| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การจัดการความรู้ภูมิปัญญาเห็ดพื้นบ้านของชุมชนในจังหวัดอุบลราชธานี |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | อุทัย อันพิมพ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | สุขวิทย์ โสภาพล , รินทร์ลภัส ชัยหิรัญกิตติ์ , ชริดา ปุกหุต |
| คำสำคัญ | การจัดการความรู้;ภูมิปัญญาท้องถิ่น;เห็ดพื้นบ้าน;การอนุรักษ์;จังหวัดอุบลราชธานี |
| หน่วยงาน | คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ศึกษารูปแบบการจัดการความรู้เพื่อการอนุรักษ์เห็ดพื้นบ้านและการสร้างเครือข่ายการเรียนรู้ภูมิปัญญาเห็ดพื้นบ้านของชุมชนในจังหวัดอุบลราชธานี พบว่า ชุมชนบ้านโพธิ์ตก และชุมชนบ้านโนนเค็ง อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี มีความรู้ในการอนุรักษ์ และการจัดการความรู้ภูมิปัญญาเรื่องเห็ดพื้นบ้าน ซึ่งเคยเป็นแหล่งอาหารที่มีความอุดมสมบูรณ์ ในอดีตให้กลับคืนมาเป็นอาหารและยาสำหรับลูกหลานในปัจจุบัน ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน คือ1. การสนทนาและการค้นหาข้อมูล 2.การทดลองและการเรียนรู้ 3.การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ 4.การประเมินความรู้ 5.การจัดเก็บความรู้ และ 6.การเผยแพร่ความรู้ และพบว่า ชุมชนมีกระบวนการสร้างเครือข่ายภูมิปัญญาแบบอิงระบบ คนในชุมชนมีส่วนร่วม มีการบริหารจัดการเครือข่ายอย่างเป็นระบบ มีความยืนหยุ่นในการเรียนรู้เป็นเครือข่ายแนวราบที่มีพลังในการจัดการความรู้ เพื่อการพัฒนาอาชีพยั่งยืน ประกอบด้วยเครือข่ายโพธิ์ตก เครือข่ายโนนเค็ง เครือข่ายแดงหม้อ เครือข่ายนาตาล และเครือข่ายหนองครก โดยมีมหาวิทยาลัยเป็นเครือข่ายวิชาการ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.ubu.ac.th/web/files_up/08f2017122709361798.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
การจัดการความรู้ภูมิปัญญาเห็ดพื้นบ้านของชุมชนในจังหวัดอุบลราชธานี is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
