- รศ.ดร.มนัส แซ่ด่าน
- 390 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อการผลิตและแปรรูปแป้งสาคู ในจังหวัดนครศรีธรรมราช ตรัง และพัทลุง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | พนม อินทฤทธิ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ประเสริฐ คงแก้ว , กลอยใจ ครุฑจ้อน , สุธรรม ชุมพร้อมญาติ , ชไมพร เพ็งมาก , พิชัย คุณชล |
| คำสำคัญ | สาคู;การผลิตแป้งสาคู;การแปรรูปแป้งสาคู;เครื่องผลิตแป้งสาคู;เครื่องผลิตเม็ดแป้งสาคู |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อการผลิตและแปรรูปแป้งสาคูในจังหวัดนครศรีธรรมราช ตรัง และพัทลุง มีวัตถุประสงค์เพื่อนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตแป้งสาคูไปถ่ายทอดสู่เกษตรกรกลุ่มเป้าหมายในจังหวัดนครศรีธรรมราช ตรัง และพัทลุง จำนวน 4 กลุ่ม โดยการจัดฝึกอบรมให้ความรู้ การสาธิต การฝึกปฏิบัติการผลิตและแปรรูปแป้งสาคูและการจัดแสดงผลงานเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ |
| สาขาการวิจัย |
|
การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อการผลิตและแปรรูปแป้งสาคู ในจังหวัดนครศรีธรรมราช ตรัง และพัทลุง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
