- กรมชลประทาน
- 690 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การเสริมใบหม่อน ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับคอเลสเทอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์และคุณภาพซากไก่สามสายเลือด |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | กรรณิกา มะสิการะเต |
| เจ้าของผลงานร่วม | มะลิวัลย์ ยุทธพันธ์ , นฤมล สมคุณา , จรัส สว่างทัพ , บรรยง ศรีตะวัน |
| คำสำคัญ | ใบหม่อน;สมรรถภาพการเจริญเติบโต;คอเลสเทอรอล;ไตรกลีเซอร์ไรด์;ไก่สามสายเลือด |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | วัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบผลการเสริมใบหม่อนที่ระดับต่าง ๆ ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับคอเลสเทอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์ และคุณภาพซากไก่สามสายเลือด โดยใช้ไก่สามสายเลือด (พื้นเมือง X โร็ดไอแลนด์ X บาร์พลีมัทร็อค) จำนวน 75 ตัว ให้ได้รับอาหารทดลอง อาหารทดลองประกอบด้วยสูตรอาหารควบคุมไม่ผสมใบหม่อน กลุ่มที่เสริมใบหม่อนที่ระดับร้อยละ 1, 2, 3 และ 4 ทำการศึกษาเป็นเวลา 12 สัปดาห์ โดยแบ่งการเก็บข้อมูลตั้งแต่ 3-12 สัปดาห์ ทำการเก็บข้อมูลอัตราการเจริญเติบโต อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ เปอร์เซ็นต์ซาก และสุ่มเก็บตัวอย่างเลือด เพื่อตรวจหาระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอร์ไรด์ ผลการทดลองพบว่า การเสริมใบหม่อนที่ระดับต่าง ๆ มีผลทำให้อัตราการเจริญเติบโต อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ เปอร์เซ็นต์ซาก คอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอร์ไรด์ไม่แตกต่างกัน จากการทดลองสรุปได้ว่าการใช้ใบหม่อนแห้งบดในสูตรอาหารไก่สามสายเลือดที่ระดับต่าง ๆ ไม่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิต แต่ระดับการเสริมใบหม่อนที่ระดับร้อยละ 2 มีผลต่อระดับคอเลสเทอรอลในซีรัมในไก่สามสายเลือด |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=269-274.pdf&id=998&keeptrack=11 |
| สาขาการวิจัย |
|
การเสริมใบหม่อน ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับคอเลสเทอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์และคุณภาพซากไก่สามสายเลือด is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
