| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาวัสดุบรรจุภัณฑ์ชีวภาพคอมโพสิตที่ลดแก๊สเอทธิลีนสำหรับยืดอายุช่อดอกกล้วยไม้ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร. สุธินี เกิดเทพ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ผศ.ดร.ศุภกิจ สุทธิเรืองวงศ์ , รศ.ดร.มนัส แซ่ด่าน |
| คำสำคัญ | พอลิแลคติกแอซิด;ซิลิกาฟูม;สารดูดซับแก๊สเอทธิลีน;อายุการเก็บรักษาของช่อดอกกล้วยไม้ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | โครงการวิจัยนี้ได้ทำการสังเคราะห์สารลดแก๊สเอทิลีนที่สามารถลดปริมาณแก๊สเอทิลีน และทำการขึ้นรูปเป็นฟิล์มบรรจุภัณฑ์โดยมีองค์ประกอบหลักเป็นพอลิแลคติก แอซิด และมีตัวดูดซับแก๊สเอทธิลีนที่ดีที่สุดเป็นไฮโดรโฟบลิคฟูมซิลิกา (Hydrophobic Fumed Silica) วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ได้มีความใส ซึ่งฟิล์มคอมโพสิตนี้สามารถลดปริมาณ 5.80x10-24 โมเลกุลของแก๊สเอทธิลีนต่อตารางเซนติเมตร ซึ่งเพียงต่อการลดปริมาณแก๊สที่เกิดขึ้นสะสมในกล่องขณะขนส่งในระยะเวลา 20-52 ชั่วโมงได้ ซึ่งทำให้สามารถยืดอายุของช่อดอกกล้วยไม้ได้ |
| สาขาการวิจัย |
|
