| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การจัดการห่วงโซ่อุปทานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโฉนดชุมชนคลองโยง-ลานจากฟ้า จ.นครปฐม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | อัญชลี หิรัญแพทย์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | วราภรณ์ สารอินมูล , ทมนี สุขใส |
| คำสำคัญ | วิสาหกิจชุมชน;โฉนดชุมชน;ทุนของชุมชน;ห่วงโซ่อุปทาน |
| หน่วยงาน | วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ศึกษาระบบโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานวิสาหกิจชุมชนบ้านโฉนดชุมชนบ้านคลองโยง – ลานตากฟ้า จ.นครปฐม จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ ผลการวิจัยพบว่า สมาชิกเป็นเกษตรผสมผสาน มีที่ทำนาข้าวพันธุ์เป็นอาชีพหลัก กลุ่มวิสาหกิจฯ มีเจตนาร่วมกันมุ่งพัฒนาพื้นที่ไปสู่เกษตรกรรมยั่งยืนระยะยาวเลิกใช้สารเคมี 100 % มีเป้าหมายที่จะผลิตข้าวอินทรีย์และปลูกผักปลอดสารเคมีสำหรับคนเมือง มีการจัดตั้งธนาคารเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อให้เกษตรกรยืมไปปลูก มีการตั้งโรงสีชุมชนสีข้าวให้สมาชิก ผลผลิตที่ได้นำมาบริโภคในครัวเรือน และจำหน่ายในรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน คนทั่วไปสามารถเข้ามาซื้อในพื้นที่จัดจำหน่ายของชุมชนได้รับความร่วมมือกับหลายหน่วยงานเพื่อผลักดันให้วิถีเกษตรอินทรีย์มีความมั่นคงยั่งยืน สร้างความเป็นอยู่ที่ดีของกลุ่มสมาชิก จะเห็นได้ว่ากลุ่มมีการวางแผนการจัดการห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำอย่างเป็นระบบตั้งแต่การเลือกพันธุ์ข้าวที่จะปลูก วางแผนการปลูก มีโรงสีข้าว แพ็คสินค้า การประชาสัมพันธ์ การจัดจำหน่าย และการหาช่องทางการจัดจำหน่ายเพิ่มขึ้น รวมถึงการขนส่งสินค้าไปตามจุดต่างๆด้วยรถตนเอง ทำให้เกษตรกรในกลุ่มฯมีความเป็นอยู่ที่ดี มีความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน จะเห็นได้ว่าการจัดการโซ่อุปทานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโฉนดชุมชนคลองโยง – ลานตากฟ้า จ.นครปฐม สามารถทำได้ด้วยตัวเองทั้งระบบ แต่อาจจะมีปัญหาและอุปสรรคต่างๆ เกิดขึ้นและต้องการแก้ไขเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://research.pcru.ac.th/pcrunc2017/datacd/pcrunc2017/files/B014.pdf |
| สาขาการวิจัย | - |
การจัดการห่วงโซ่อุปทานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโฉนดชุมชนคลองโยง-ลานจากฟ้า จ.นครปฐม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
