- พีระพงศ์ ตระกูลแพทย์
- 625 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | แอปพลิเคชันอาหาร GMP ไทยแลนด์ (GMP-Check) |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วราห์ เทพาหุดี |
| คำสำคัญ | แอปพลิเคชันอาหาร;ระบบ GMP |
| หน่วยงาน | ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | แอปพลิเคชั่นอาหาร GMP ไทยแลนด์ รวบรวมเนื้อหาและความรู้ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมพร้อมให้เกษตรกร/ผู้ประกอบการ สามารถจะพัฒนาระบบ GMP ให้กับกิจการของตนเอง มีการยกตัวอย่างและแสดงภาพประกอบของโรงเรือนและอุปกรณ์การผลิตที่ถูกต้อง เพื่อเตรียมความพร้อมให้เป็นไปตามเกณฑ์ GMP มีการรวบรวมคำศัพท์ที่จำเป็นสำหรับความรู้พื้นฐานของระบบ GMP มีแบบประเมินตนเองเพื่อให้เกษตรกรหรือผู้ประกอบการสามารถทวนสอบระบบ GMP ของตนเองเพื่อให้เกิดความพร้อมก่อนที่เจ้าหน้าที่จะเข้ามาประเมิน และยังช่วยสรุปขั้นตอนการขอขึ้นทะเบียน GMP |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=48625 |
| สาขาการวิจัย | - |
แอปพลิเคชันอาหาร GMP ไทยแลนด์ (GMP-Check) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
