| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การประเมินความเสี่ยงของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผัก ในตลาดสดที่นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | จารุพงศ์ ประสพสุข |
| เจ้าของผลงานร่วม | ชุลีมาศ บุญไทย อิวาย |
| คำสำคัญ | อาหารสัตว์;สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและขยะอินทรีย์ |
| หน่วยงาน | สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 3 กรมวิชาการเกษตร จ.ขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | การวิเคราะห์ชนิดและปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผักจากตลาดพืชผัก พบว่ามีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในตัวอย่างขยะอินทรีย์ชนิดพืชผัก เรียงจากปริมาณที่พบมากไปน้อยคือ cypermethrin, chlorpyrifos, deltamethrin, dicrotophos, diazinon และ lambdacyhalothrin ปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดเกินค่า MRL โดยพบสารพิษตกค้างมากในขยะอินทรีย์ชนิดคะน้า, กะหล่ำ, ผักกาดขาวปลี และเปลือกหุ้มฝักข้าวโพด จากการประเมินความเสี่ยงเบื้องต้น พบว่า การนำเปลือกหุ้มฝักข้าวโพดไปเลี้ยงโคอยู่ในระดับที่ยังไม่เสี่ยงต่ออันตราย ส่วนการนำเศษผักกาดขาวปลีไป เลี้ยงสุกรโดยตรง อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงจากการได้รับสารพิษตกค้างบางชนิดในระดับที่เป็นอันตรายต่อสัตว์ได้ ดังนั้นจึงควรระมัดระวัง และทราบถึงวิธีการลดสารตกค้างก่อนนำมาใช้ประโยชน์ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=464-671.pdf&id=1030&keeptrack=9 |
| สาขาการวิจัย |
|
การประเมินความเสี่ยงของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผัก ในตลาดสดที่นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
