| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ข้าวอินทรีย์ “หอมล้านนา” บ้านสามขา ลำปาง เพื่อคนรักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นารี อินทร์มาปัน คำ อินทร์มาปัน |
| คำสำคัญ | ข้าวหอมล้านนา;ข้าวอินทรีย์;ข้าวคุณภาพ |
| หน่วยงาน | บ้านสามขา หมู่ที่ 6 ตำบลหัวเสือ อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | ข้าวหอมล้านนา เป็นข้าวเจ้าสายพันธุ์ใหม่ที่เป็นนวัตกรรมการผสมข้ามสายพันธุ์ ระหว่างข้าวหอมนิลและข้าวป่าออไรซานิวารา ปรับปรุงสายพันธุ์โดย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตลำปาง ลักษณะเด่น ลำต้นสูง 100 เซนติเมตร มีอายุสั้นเพียง 105 วัน มีระบบรากที่ดี มีความต้านทานโรคและแมลง เป็นข้าวที่มีคุณภาพเมื่อนำมาหุงจะมีกลิ่นหอม นุ่ม อร่อย ข้าวหอมล้านนามีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมาะแก่ผู้รักสุขภาพ ประกอบด้วย ธาตุเหล็ก ป้องกันการอ่อนเพลียของร่างกาย เสริมการต้านทานเจ็บป่วย ป้องกันและรักษาภาวะโลหิตจาง เนื่องจากการขาดธาตุเหล็กและช่วยให้ผิวพรรณเรียบเนียน เป็นการยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรบ้านสามขาให้มีรายได้ มีความยั่งยืนในอาชีพ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_101053 |
| สาขาการวิจัย |
|
ข้าวอินทรีย์ “หอมล้านนา” บ้านสามขา ลำปาง เพื่อคนรักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
