- กฤษณะ ดาราเรือง
- 371 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | เริงชัย ตันสุชาติ |
| เจ้าของผลงานร่วม | อารีย์ เชื้อเมืองพาน , ธรรญชนก คําแก้ว , ชนิตา พันธุ์มณี |
| คำสำคัญ | ห่วงโซ่มูลค่า;ปลานิล;เชียงราย;เชียงใหม่ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าและปัจจัยที่มีผลต่อการดําเนินงานของห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย โดยใช้แนวคิดโซ่คุณค่าเป็นหลักในการวิเคราะห์ วิธีการศึกษาเน้นการสัมภาษณ์เชิงลึกและจากการสังเกตจากการปฏิบัติจริง และข้อมูลทุติยภูมิที่ได้จากการเก็บรวบรวมข้อมูลจากภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ทราบถึงสาเหตุของปัญหาที่แท้จริง ผลการศึกษาได้นําเสนอแผนภาพการวิเคราะห์ห่วงโซ่มูลค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย และพบว่า เกษตรกรยังขาดการจัดการโซ่คุณค่าปลานิล ปัญหาด้านเงินทุน ปัจจัยการผลิต ปัญหาโรคปลา ปัญหาปลาน๊อค ซึ่งปัญหาเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต้นทุนและผลตอบแทนของการเลี้ยงปลานิล ผลการศึกษายังได้มีนําเสนอข้อแนะนําสําหรับการเสริมสร้างห่วงโซ่มูลค่าของการเลี้ยงปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://librae.mju.ac.th/goverment/20111119104834_librae/Doc_25571127130444_258192.PDF |
| สาขาการวิจัย |
|
ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
