- จุฑารัตน์ เกียรติรัศมี
- 372 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ต้นทุนและผลตอบแทนในการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดเชิงพาณิชย์ : กรณีศึกษา ภาคกลางของประเทศไทย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ณัฐเสฏฐ์ สร้อยทองดี |
| เจ้าของผลงานร่วม | - |
| คำสำคัญ | จิ้งหรีด;ต้นทุน;ผลตอบแทน |
| หน่วยงาน | คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | การเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้เพาะเลี้ยงจิ้งหรีดในเขตภาคกลาง จำนวน 2 ราย พบว่า การลงทุนเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดดังนี้ การเพาะเลี้ยงแบบอิสระ การเพาะเลี้ยงแบบเครือข่าย และโครงสร้างโรงเรือนในการเพาะเลี้ยงที่แตกต่างกันส่งผลให้ต้นทุนการผลิตแตกต่างกันด้วย กรณีฟาร์มเครือข่ายกับการเลี้ยงแบบอิสระ พบว่า ต้นทุนในการเพาะเลี้ยงประมาณ 85 – 100 บาทต่อกิโลกรัม ราคาขายปลีก 100 – 120 บาทต่อกิโลกรัม และราคาขายส่งประมาณ 90 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อขายให้พ่อฟาร์ม กำไรสุทธิประมาณ 2,000 – 7,000 บาท ต่อ 1 รอบการผลิต ซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 เดือน อัตราผลตอบแทนจากการลงทุนประมาณ 20 % - 40 % ต่อปี การลงทุนเลี้ยงจิ้งหรีดเชิงพาณิชย์สามารถขยายจากครัวเรือนสู่การดำเนินธุรกิจเชิงพาณิชย์ได้มากเพราะยังเป็นที่ต้องการของตลาดโลกอีกมาก |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.repository.rmutt.ac.th/bitstream/handle/123456789/3358/RMUTT%20159656.pdf?sequence=1 |
| สาขาการวิจัย |
|
ต้นทุนและผลตอบแทนในการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดเชิงพาณิชย์ : กรณีศึกษา ภาคกลางของประเทศไทย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
