| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุนสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | โสภิดา วิศาลศักดิ์กุล |
| เจ้าของผลงานร่วม | - |
| คำสำคัญ | พลาสติกชีวภาพ;แป้งเมล็ดขนุน;กลีเซอรีน |
| หน่วยงาน | สาขาวิชาเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | การศึกษาบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุนสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา พบว่า สูตรที่เหมาะสมในการทำพลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุน คือ กลีเซอรีน ร้อยละ 0, 25, 50, 75 และ 100 ของน้ำหนักแป้งเมล็ดขนุน อัดขึ้นรูปพลาสติกชีวภาพด้วยเครื่องอัดขึ้นรูปที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นำมาวิเคราะห์คุณภาพทางเคมีและกายภาพของแผ่นพลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุน พบว่า กลีเซอรีนร้อยละ 50 ของน้ำหนักแป้งเมล็ดขนุนมีความเหมาะสมในการผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพมากที่สุด มีค่าความชื้นร้อยละ 11.20 สามารถเกาะตัวกันเป็นแผ่นได้ดี ความต้านทานแรงดึงอยู่ที่ 0.57 ค่าความยืดหยุ่น 14.92 ร้อยละการยืดตัวที่จุดขาด 8.72 ค่าความแข็ง 55.10 สามารถเรียงซ้อนชั้นได้สูงสุดถึง 109 ชั้น ผู้บริโภคและผู้ประกอบการมีความพึงพอใจโดยรวมเฉลี่ย 4.26±0.71 และ 3.84±1.06 ตามลำดับ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.repository.rmutt.ac.th/bitstream/handle/123456789/2931/RMUTT-151718.pdf?sequence=1 |
| สาขาการวิจัย |
|
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพจากแป้งเมล็ดขนุนสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
