| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | เครื่องคั่วและกวนอาหาร |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วิทยาลัยการอาชีพเขาย้อย |
| คำสำคัญ | เครื่องคั่วอาหาร;เครื่องกวนอาหาร |
| หน่วยงาน | วิทยาลัยการอาชีพเขาย้อย |
| ปีที่เผยแพร่ | 2558 |
| คำอธิบาย | ใช้ในการควบคุมการคั่วหรือกวนอาหารให้ออกมาเร็วขึ้น และได้รสชาติคงที่ตามมาตรฐาน และยังเป็นการประหยัดแรงงานคน ประหยัดเวลา ผู้คิดค้นจึงคิดประดิษฐ์เครื่องคั่วและกวนอาหารขึ้นเพื่อช่วยให้รสชาติอาหารดีขึ้นและรูปร่างออกมาสวยงามน่ารับประทาน โดยการใส่กลไกลงไปควบคุมการคั่วและกวนอาหาร ทำให้อาหารสุกทั่วถึงกัน รสชาติของอาหารหรือขนมคงที่ตามมาตรฐานและได้ปริมาณที่มากรวดเร็วขึ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=h0PadUuWVxs |
| สาขาการวิจัย |
|
