- ดนุพล เกษไธสง
- 486 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ความคงทนของอาหารปลาแฟนซีคาร์พเม็ดในน้ำที่ใช้กล้วยเป็นสารเหนียว |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ถาวร ฉิมเลี้ยง |
| คำสำคัญ | ความคงทนในน้ำ;อาหารปลาแฟนซีคาร์พ;กล้วย;สารเหนียว |
| หน่วยงาน | คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎรำไพพรรณี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การศึกษาความคงทนของอาหารปลาแฟนซีคาร์พเม็ดในน้ำที่ใช้กล้วยเป็นสารเหนียว ใช้กล้วยน้ำว้า 5 เปอร์เซ็นต์ กล้วยไข่ 5 เปอร์เซ็นต์ และเบฟฟิน 2 เปอร์เซ็นต์ ผสมในสูตรอาหารที่มีระดับโปรตีน 35 เปอร์เซ็นต์และอัดเม็ด ทดลองแช่อาหารทั้ง 3 สูตร ในน้ำนาน 1, 3 และ 6 ชั่วโมง พบว่า ในชั่วโมงแรก เปอร์เซ็นต์ความคงทนของอาหารปลาแฟนซีคาร์พเม็ดในน้ำที่ใช้กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ และเบฟฟินไม่แตกต่างกัน แต่ในการแช่น้ำ 3 และ 6 ชั่วโมง มีความแตกต่างกัน อาหารปลาแฟนซีคาร์พเม็ดที่ใช้เบฟฟินเป็นสารเหนียวมีค่าความคงทนในน้ำมากที่สุด รองลงมาเป็นอาหารเม็ดที่ใช้กล้วยน้ำว้า และอาหารเม็ดที่ใช้กล้วยไข่เป็นสารเหนียวมีค่าน้อยที่สุด |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www2.rbru.ac.th/department/agricul/research_attach/2015-10-30-F1-48716.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
ความคงทนของอาหารปลาแฟนซีคาร์พเม็ดในน้ำที่ใช้กล้วยเป็นสารเหนียว is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
