- รศ.ดร. นุชรีย์ ศิริ
- 516 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การใช้กากมันสำปะหลังร่วมกับส่าเหล้าเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับสุกร |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | สุทิศา เข็มผะกา |
| เจ้าของผลงานร่วม | วิทธวัช โมฬี , จักร์ โนจากุล |
| คำสำคัญ | อาหารสุกร;กากมันสำปะหลัง;ส่าเหล้า |
| หน่วยงาน | สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | กากมันสำปะหลังสามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานในสูตรอาหารสุกรได้ถึงระดับ 30% เมื่อใช้ร่วมกับน้ำกากส่าเหล้า 3-6% น้ำหนักตัว โดยการใช้กากมันสำปะหลังที่ระดับ 30% ร่วมกับน้ำกากส่าเหล้า 3-6% น้ำหนักตัว สามารถเพิ่มประชากรจุลินทรีย์ Lactobacillus spp. (P<0.05) ได้ แต่ไม่มีผลเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ก่อโรค E. coli และการผลิตแอมโมเนีย การใช้กากมันสำปะหลังร่วมกับน้ำกากส่าเหล้าทุกระดับในช่วงสุกรเล็ก - รุ่น มีต้นทุนค่าอาหารต่อการเพิ่มน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่ำกว่ากลุ่มควบคุม แต่เมื่อพิจารณาตลอดช่วงการเลี้ยง (สุกรเล็ก - ขุน) มีเพียงการใช้กากมันสำปะหลังที่ระดับ 15% ร่วมกับน้ำกากส่าเหล้า 3% น้ำหนักตัวเท่านั้น ที่มีต้นทุนการผลิตต่ำกว่ากลุ่มควบคุม |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/5158 |
| สาขาการวิจัย |
|
การใช้กากมันสำปะหลังร่วมกับส่าเหล้าเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับสุกร is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
