ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ระดับของโปรตีนในอาหารเลี้ยงกุ้งมีผลต่อการผลิตกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ที่เลี้ยงในบ่อดินในพื้นที่ภาคกลางของประเทศไทย
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง นันทพัทธ์ สอดสุข
เจ้าของผลงานร่วม -
คำสำคัญ กุ้งขาว;ระดับโปรตีน;การผลิต;คุณภาพน้ำ;Astaxanthin
หน่วยงาน สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ภาควิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปีที่เผยแพร่ 2563
คำอธิบาย การศึกษาการเลี้ยงกุ้งในบ่อดิน อำเภอเมือง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม และอำเภอดอนเจดีย์ จังหวัดสุพรรณบุรี การทดลองแบ่งเป็นชุดควบคุม 6 บ่อ เลี้ยงกุ้งด้วยอาหารโปรตีน 36% ระยะเวลาเลี้ยง 102 วัน และชุดทดสอบ 6 บ่อ เลี้ยงด้วยอาหารโปรตีน 39% ในช่วงเดือนแรก ตามด้วยอาหารโปรตีน 36% ระยะเวลาเลี้ยง 102 วัน วิเคราะห์คุณภาพน้ำทุกสัปดาห์พบว่า ค่าที่ได้ไม่แตกต่างกันทางสถิติทั้งสองชุดการทดลอง ยังเหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ส่วนการเจริญเติบโตของกุ้ง ในเดือนแรกมีความแตกต่างด้านความยาว แต่น้ำหนักตัวไม่แตกต่างกัน การทดลองเดือนที่ 2 และ 3 ทั้งความยาวและน้ำหนักของทั้งสองชุดการทดลองมีค่าแตกต่างกัน การเปรียบเทียบค่า astaxanthin ในเปลือกกุ้ง พบว่า ชุดทดสอบมีค่าสูงกว่าชุดควบคุม ส่วนเดือนที่ 2 และ 3 ของทั้งสองชุดการทดลองไม่แตกต่างกัน ส่วนอุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส เวลา 6 นาที ทำให้กุ้งตาย 100% ในทั้งสองชุดการทดลอง
ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.thapra.lib.su.ac.th/objects/thesis/fulltext/snamcn/Nantaphat_Sodsuk/fulltext.pdf
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
ภาพที่เกี่ยวข้อง
pic_23119
pic_23120
pic_23121
เรื่องที่เกี่ยวข้อง