| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแนวใหม่จากสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า พลาเท็นซิส |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง |
ดร.ชยพล ศรีพันนาม |
| เจ้าของผลงานร่วม |
ผศ.ดร.อำนาจ เพชรรุ่งนภา ,
ดร.สราวุธ สัตยากวี ,
ดร.กฤษณ์ ตันตนะรัตน์ |
| คำสำคัญ |
Arthrospira platensis;Healthcare product;Skeletal Muscle;ROS |
| หน่วยงาน |
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร |
| ปีที่เผยแพร่ |
2563 |
| คำอธิบาย |
โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแนวใหม่จากจากสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า พลาเท็นซิส ศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดจากสาหร่ายต่อการฟื้นฟูเซลล์กล้ามเนื้อหลังจากเกิดการเสียหายจากอนุมูลอิสระ เพื่อพัฒนาสารสกัดจากสาหร่ายเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เพื่อลดการเสียหายของเซลล์กล้ามเนื้อจากการออกกำลังกาย ผลการศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นถึงความสามารถของสารสกัดในการพื้นฟูเซลล์กล้ามเนื้อให้กลับมามีลักษณะที่สมบูรณ์อีกครั้ง ซึ่งแสดงถึงศักยภาพของสารสกัดในการนำไปใช้ในผู้ออกกำลังการต่อไป |
| สาขาการวิจัย |
-
วิทยาศาสตร์การแพทย์และสุขภาพ
|
