| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | สวนยุคใหม่ปลูกผักพร้อมกับกับเลี้ยงปลา |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.กมล เลิศรัตน์ |
| คำสำคัญ | พืชสวนยุคใหม่;ปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลา;การเกษตรผสมผสาน |
| หน่วยงาน | คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มูลนิธิพระดาบส |
| ปีที่เผยแพร่ | 2558 |
| คำอธิบาย | สวนผักยุคใหม่ปลูกได้แม้มีพื้นที่เพียง 1 ตารางเมตร ในพื้นที่ที่จำกัด เช่น คอนโด ด้วยต้นทุนค่าไฟฟ้าและค่าน้ำที่ไม่มากโดยหลักการสำคัญคือการเลือกปลูกผัก และเลี้ยงปลา ที่เราทานในชีวิตประจำวัน การทำสวนครัวยุคใหม่ ด้วยการใช้วิธีปลูกผักร่วม กับเลี้ยงปลาที่มีชื่อ อะควาโพนิค (Aquaponics)เป็นวิธีการผลิตแบบยั่งยืนที่ผสมผสานการผลิตอาหาร 2 รูปแบบเข้าด้วยกัน คือ การเลี้ยงปลา (Aquaculture) และการปลูกพืชในน้ำแบบไร้ดิน (Hydroponic) การเลี้ยงปลาและการปลูกพืชแบบไร้ดินที่มีธาตุอาหารและน้ำจากการเลี้ยงปลาอย่างหมุนเวียนเพื่อปลูกผักปลอดภัยปัจจุบันมีการใช้อะควาโพนิคผลิตผักสำหรับบริโภคในครัวเรือนและเป็นการค้าในหลายประเทศ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=01%20Kamol1.pdf&id=1707&keeptrack=8 |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านวิชาการ |
| สาขาการวิจัย |
|
สวนยุคใหม่ปลูกผักพร้อมกับกับเลี้ยงปลา is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
