การทดสอบเสถียรภาพของสารหอม 2-Acetyl-1-pyrroline ในเมล็ดถั่วเหลืองฝักสด เจ้าของผลงาน : เรืองชัย จูวัฒนสำราญ คำสำคัญ : สารหอม 2AP, การวิเคราะห์เสถียรภาพ, เมล็ดเต่ง, ฝักเต่ง วันที่เผยแพร่ : 24 เมษายน 2562
