การแปรรูปผลิตภัณฑ์เต้าหู้ปลาจากปลาน้ำจืดในพื้นที่อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน เจ้าของผลงาน : ราตรี บุญอินทร์ คำสำคัญ : การแปรรูป, เต้าหู้ปลา, ปลาน้ำจืด, ปลาพลวงหิน, ปลาจาด, ปลามั่ม วันที่เผยแพร่ : 30 เมษายน 2562
