การยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของพริกแห้งของไทยและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพริก เจ้าของผลงาน : ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล คำสำคัญ : พริก, ผลิตภัณฑ์แปรรูป, คุณภาพ, น้ำพริก, พริกแห้ง วันที่เผยแพร่ : 14 มิถุนายน 2562
