การศึกษาความเป็นไปได้ในการลดกลิ่นสาบและการแปรรูปข้าวสารขัดขาวที่มีกลิ่นสาบเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เจ้าของผลงาน : ผศ.ดร.เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ คำสำคัญ : ลดกลิ่นสาบ, การแปรรูปข้าวสารขัดขาว, ผลิตภัณฑ์อาหาร วันที่เผยแพร่ : 17 กุมภาพันธ์ 2559
