การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสีจากฮ่อมและการผลิตผงแห้งสีย้อมฮ่อมสมบัติการละลายสูงเพื่อต่อยอดเชิงพาณิชย์ เจ้าของผลงาน : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จิดาภา ทิน้อย คำสำคัญ : ฮ่อม, ห้อม, สีธรรมชาติ, ผงแห้งสี, การสกัดสารสี, การย่อยด้วยเอนไซม์ วันที่เผยแพร่ : 21 กันยายน 2563