การวิจัยเพื่อนำสารสกัดข้าวหมักไทยไปใช้ประโยชน์ในภาวะอ้วน:การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี ผลและกลไกต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ไขมัน และความเป็นพิษของสกัดข้าวหมักจากข้าวฮางงอกและข้าวก่ำสายพันธุ์ KKU URL0381 เจ้าของผลงาน : ดร.ภญ แคทรียา สุทธานุช คำสำคัญ : กระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ไขมัน, ความเป็นพิษของสกัดข้าวหมักจากข้าวฮาง, สารสกัดข้าวหมัก วันที่เผยแพร่ : 18 กุมภาพันธ์ 2559
