การพัฒนาขนมขบเคี้ยวโปรตีนสูงและใยอาหารสูงจากแป้งถั่วดำ เจ้าของผลงาน : สรารัตน์ คงละออ คำสำคัญ : ถั่วดำ, โปรตีนสูง, แอนโธไซยานินธ์, ขนมขบเคี้ยว, มังสวิรัติ วันที่เผยแพร่ : 10 กรกฎาคม 2566
