สมบัติทางเคมีกายภาพและการใช้งานของไคโตซานน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่เตรียมจากคราบกระดองปูนิ่ม เจ้าของผลงาน : นางสาวภัทรวดี เอียดเต็ม คำสำคัญ : ไคโตซานน้ำหนักโมเลกุลต่ำ, เอนไซม์ไคติเนส, คราบกระดองปูนิ่ม วันที่เผยแพร่ : 5 ตุลาคม 2559
