การสกัดสารไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลิน่าโดยใช้เทคนิคแช่แข็งสลับกับการละลายร่วมกับคลื่นอัลตร้าโซนิค เจ้าของผลงาน : นางสาวทิพาพร เรืองยศ คำสำคัญ : สาหร่ายสไปรูลิน่า (Spirulina platensis), ไฟโคไซยานิน (Phycocyanin), คลื่นอัลตร้าโซนิค (Ultrasonic), เทคนิคแช่แข็งสลับกับการละลาย (Freezing and Thawing ) วันที่เผยแพร่ : 14 ตุลาคม 2559
