พัฒนาอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสสำหรับผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก เจ้าของผลงาน : นางสาวบุญญริน ชาคริยานุกูล คำสำคัญ : TEXTURE-MODIFIED DIETS/ HARDNESS/ ADHESIVENESS/ COHESIVENESS/ SWALLOWING EXAMINATION วันที่เผยแพร่ : 30 พฤษภาคม 2560