ผลกระทบจากการฆ่ามอดด้วยเครื่องให้ความร้อนแบบไดอิเล็กตริกร่วมกับกระบวนการผลิตข้าวสารต่อคุณภาพและสารหอมของข้าวหอมมะลิ เจ้าของผลงาน : นางกฤษณา สุดทะสาร คำสำคัญ : เครื่องให้ความร้อนแบบไดอิเล็กตริก, มอดข้าวสาร, ระยะเวลาเก็บรักษา, คุณภาพเมล็ด, ความหอม, ขาวดอกมะลิ 105 วันที่เผยแพร่ : 28 มีนาคม 2561