การคัดแยกและคัดเลือกจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองหมักสำหรับอาหารสัตว์ เจ้าของผลงาน : นางสาวพักตร์พิมล ผิวพรรณ คำสำคัญ : กากถั่วเหลือง, สารยับยั้งการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะ, พอลิแซ็กคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้ง, น้ำตาลสตาชิโอส, น้ำตาลราฟฟิโนส วันที่เผยแพร่ : 14 สิงหาคม 2561
