การวิจัยฤทธิ์ลดอ้วนจากสารสกัดรำข้าวและสมุนไพรไทยเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์: ผลและกลไกการออกฤทธิ์ต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และปริมาณเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ เจ้าของผลงาน : ผศ.ดร.ภญ แคทรียา สุทธานุช คำสำคัญ : โพรไบโอติก, เชื้อก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร, สะแต็บฟีโรคอคคัส ออเรียส, ข้าวก่ำสายพันธุ์ KKU URL0381, ข้าวก่ำ, ต้านการอักเสบ, การยับยั้งการสร้างไขมัน, เซลล์ไขมัน 3T3-L1 วันที่เผยแพร่ : 19 กันยายน 2561
