การใช้แป้งกล้วยหอมทองดิบที่มีสมบัติต้านทานการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ในผลิตภัณฑ์พาสต้า (Application of resistant starch from unripe banana “Hom Thong” (Musa sapientum L., AAA group) in pasta)