จิตรา สิงห์ทอง

ผลงานทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์เส้นกวยจั๊บอุบลกึ่งสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพจากแป้งแก่นตะวัน (Instant Ubon noodle as functional food from Sunchoke flour)
  • จิตรา สิงห์ทอง
  • เส้นกวยจั๊บอุบล, แป้งแก่นตะวัน, สารไฮโดรคอลลอยด์, เส้นกวยจั๊บอุบลกึ่งสำเร็จรูป
  • 28 กันยายน 2561

รายงานผลการดำเนินงานโครงการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม โครงการ ศึกษาการใช้ประโยชน์จากแมลงในการดำรงชีวิตของคนในจังหวัดอุบลราชธานี
  • สุกัญญา คลังสินศิริกุล
  • ประโยชน์จากแมลง, แมลงกินได้
  • 13 พฤษภาคม 2563