การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากหอมแดง เจ้าของผลงาน : ชื่นสุมณ ยิ้มถิน คำสำคัญ : สารประกอบฟีนอลิก, การต้านอนุมูลอิสระ, หอมแดง วันที่เผยแพร่ : 12 พฤศจิกายน 2561