Antimicrobial activities of Lactobacillus plantarum LAB279 isolated from Thai fermented foods against foodborne pathogens เจ้าของผลงาน : Thitiporn Janyaphisan คำสำคัญ : antimicrobial activity, bacteriocins, foodborne pathogen, lactic acid bacteria วันที่เผยแพร่ : 13 มีนาคม 2562
