| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การใช้เทคโนโลยีอัตโนมัติเพื่อเพิ่มผลิตภาพสินค้าเกษตรแปรรูปของไทย |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | พรรณรวีย์ จันทรมาศ |
| คำสำคัญ | สินค้าเกษตรแปรรูป;เทคโนโลยีอัตโนมัติ |
| หน่วยงาน | คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคําแหง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การนําเทคโนโลยีอัตโนมัติมาใช้ในการแปรรูปสินค้าเกษตร ถือว่าเป็นการสร้างการเปลี่ยนแปลงที่สําคัญในการผลิตสินค้าเกษตรของไทย แม้ว่าในการแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยการนําเทคโนโลยีอัตโนมัติจะต้องใช้ทุนที่สูงกว่าการผลิตสินค้าเกษตรในรูปแบบปฐมภูมิ แต่หากพิจารณาผลประโยชน์ในระยะยาวที่เกษตรกรจะได้รับแล้ว พบว่า ช่วยสร้างมูลค่าสินค้าเกษตรให้สูงยิ่งขึ้น อันจะทําให้เกษตรกรมีรายได้มากขึ้นในระยะยาว รวมถึงจะช่วยให้เกษตรกรที่แปรรูปสินค้าเกษตรโดยการนําเทคโนโลยีอัตโนมัติเกิดผลิตภาพในการผลิตมากยิ่งขึ้น จากการใช้ปัจจัยการผลิตตามทฤษฎีการผลิตในทางเศรษฐศาสตร์ซึ่งมองว่าเป็นการใช้ปัจจัยการผลิต ประกอบด้วยที่ดิน แรงงาน ทุน และผู้ประกอบการหรือการประกอบการได้อย่างเต็มที่เพื่อแก้ปัญหาในพื้นฐานทางเศรษฐกิจ คือปัญหาว่าจะผลิตอะไรเพื่อให้สามารถใช้ทรัพยากรที่มีมาผลิตเป็นสินค้า ผลิตสินค้าด้วยวิธีใด และสินค้าที่ผลิตออกมาจะนําไปขายให้กับใคร ดังนั้น ในการแปรรูปสินค้าเกษตรด้วยการใช้เทคโนโลยีระบบอัตโนมัติถือว่าเป็นประโยชน์ที่เกษตรกรจะได้รับโดยตรง |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.ecojournal.ru.ac.th/journals/23_1516972063.pdf |
| สาขาการวิจัย | - |
การใช้เทคโนโลยีอัตโนมัติเพื่อเพิ่มผลิตภาพสินค้าเกษตรแปรรูปของไทย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
