| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | โครงการถ่ายทอดการใช้ประโยชน์กากมันหมักยีสต์และการผลิตปลายข้าวเทียมเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิต แบบพึ่งพาตนเอง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนพัฒน์ สุระนรากุล |
| เจ้าของผลงานร่วม | นายปรีชา ศิริสม , ผู้ช่วยศาสตราจารย์จิตติยา สุระนรากุล , นางสาวเพชรรัตน์ ชัดเจน |
| คำสำคัญ | กากมันหมักยีสต์;ปลายข้าวเทียม;อาหารเลี้ยงสัตว์;ต้นทุนต่ำ |
| หน่วยงาน | สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2564 |
| คำอธิบาย | การถ่ายทอดการใช้ประโยชน์กากมันหมักยีสต์และการผลิตปลายข้าวเทียมเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตแบบพึ่งพาตนเอง โดยสร้างความร่วมมือบูรณาการระหว่างหน่วยงาน ตลอดจน การพัฒนาผลการวิจัยการใช้กากมันสำปะหลังที่เป็นผลพลอยได้ราคาถูกจากโรงงานอุตสาหกรรมผลิตมันสำปะหลังมาหมักยีสต์ สร้างนวัตกรรมการผลิตปลายข้าวเทียมเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ใช้เอง และการคำนวณสูตรอาหารสัตว์โดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป เพื่อลดต้นทุนการผลิตจากอาหารที่ใช้เลี้ยง และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตภายในฟาร์มของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ ทั้งหมด 6 กลุ่ม แบ่งออกเป็น 1) ศูนย์เรียนรู้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ 1 กลุ่ม 2) วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงสัตว์ 3 กลุ่ม 3) กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ 1 แห่ง และ 4) เจ้าหน้าที่ด้านปศุสัตว์ในพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ดโดยใช้วิธีการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในพื้นที่จริงของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ (สุกร สัตว์ปีก และโคเนื้อ) ในจังหวัดร้อยเอ็ด 6 กลุ่ม ๆ ละ 3 วัน โดยมีขั้นตอน คือ 1) การกรอกใบสมัครผู้เข้ารับการอบรม2) การประเมินความพึงพอใจด้านความรู้วิทยากรและสถานที่การจัดฝึกอบรม 3) การติดตามประเมินของจำนวนผู้รับการถ่ายทอดฯ มีการนำไปใช้ประโยชน์ 4) จำนวนสถานการณ์จัดตั้งเป็นศูนย์การเผยแพร่และถ่ายทอดองค์ความรู้ และ 5) สัดส่วนผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจและสังคมที่เกิดจากการดำเนินงานถ่ายทอดเทคโนโลยีโครงการ ใช้เป็นแนวทางในการเก็บข้อมูล และการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ ด้วยค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ต่ำสูงสุด ค่าต่ำสุด และค่ามาตรฐานความแปรปรวน |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านสังคม/ชุมชน |
| สาขาการวิจัย |
|
โครงการถ่ายทอดการใช้ประโยชน์กากมันหมักยีสต์และการผลิตปลายข้าวเทียมเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิต แบบพึ่งพาตนเอง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
